Notre Cuisine

Toutes les viandes que nous utilisons sont certifiées Halal.

Toutes les viandes que nous utilisons sont certifiées Halal.

Pudding onctueux à la carotte préparé avec du lait et des fruits secs.

Dessert royal populaire de la cuisine moghole, composé de pain croustillant enrobé de sucre, surmonté d'un pudding au lait.

Type de halva préparé en grillant de la semoule dans du ghee ou de l'huile, avec du sirop de sucre, du miel ou de la poudre de jaggery.

Poires pochées dans un sirop épicé à la cannelle, enrobées de chocolat, accompagnées d'un pudding au fromage cottage et servies avec une crème glacée au malai.

Pâtisserie indienne d'origine constituée de boules de pâte frites trempées dans un sirop aromatisé au safran, à la rose et à la cardamome.

Crêpe traditionnelle bengalie à base de farine de riz et de garniture à la noix de coco, servie avec un pudding à la noix de coco et un kulfi

Vanille, Chocolat, Citron, 
Pistache, Mangue, Fraise, 
Coco, Rhum Raisin, Rose